Una vez más tenemos que agradecer la gran aceptación del curso de Cocina Japonesa Caliente. Ha sido una gran mañana, rodeados de buena gente, y gracias a nuestro chef Jesus Villarejo por hacernos disfrutar y aprender tanto…
Los platos que se elaboraron fueron:
– Wok de verduras, shiitake y katsuobushi.
– Brochetas glaseadas yakitori.
– Gyozas a la 5ª Potencia.
– Miso ramen,(Panceta, huevo macerado en soja, pasta de sesamo, wakame..)
– Para acabar con buen sabor de boca…Piña, jengibre, limón, vainilla.
Todo exquisito y con una gran presentación… esperamos volver a repetir este curso porque lo hemos disfrutado muchísimo.
Os dejo con unas fotos para que os de envidia y os apuntéis al siguiente, jejeje.
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