CATA DE CERVEZAS SAGRA

Anoche tenía lugar la cata maridaje de Cervezas Sagra en Tastevin Club,  donde se degustaron cuatro de las grandes cervezas que están fabricando.
La cata arrancaba con la cerveza Sagra Blanca de trigo, maridada con una “Ensalada de tomate, salazones y moluscos”, seguiamos con Sagra premium, en esta ocasión maridada con “Falso arroz negro, chipirón y jugo montado de cebollino” Continuabamos con Sagra roja, armonizada en esta ocasión con un “Costillar de cerdo a baja temperatura, deshuesado, hoisín, piña y jengribre” y para finalizar cerveza Sagra Bohío acompañada de “Café, baileys, vainilla y cacao”.