Para refrescar el verano… que mejor que un postre fresquito, fácil de hacer y económico.
Té de limón, con piña y vainilla
Para el té de limón.
500 grs. agua.
130 grs. de zumo de limón.
100 grs. de azúcar.
2 láminas de jengibre fresco.
Modo de hacerlo:
Cogeremos el agua y le añadimos el jengibre , lo hervimos y lo dejamos infusionar 30 minutos fuera de fuego. Le añadimos el azúcar, el zumo de limón y colamos. Guardar en frigorífico y servir bien frio.
Piña.
100gr de piña picadita.
3 hojas de menta.
C/S Helado de vainilla.
Modo de hacerlo:
Juntar la piña cortada con las hojas de menta picadas. Y reservar en frio.
Presentación:
En un platito hondo, ponemos la piña y la menta picaditas en el centro, encima disponemos una bola de helado de vainilla. Terminando rociando alrededor con el té, bien frío de limón.
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